Charlas Divulgativas en el Gabinete Literario: ‘Diversificación de especies en Acuicultura’

*Se trata de la última charla de la sexta edición del ciclo, que comenzó a impartirse en colaboración con el Gabinete Literario en el curso académico 2009-2010 

El Departamento de Biología, la Facultad de Geografía e Historia y el Vicerrectorado de Cultura y Atención Integral de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) continúan la colaboración con el Gabinete Literario a través del Ciclo de Charlas Divulgativas, que consiste en una charla mensual a cargo de un experto sobre temas científicos de actualidad. La entrada es LIBRE y GRATUITA hasta completar el aforo.

La última charla de esta edición, tendrá lugar el miércoles 20 de mayo, a las 19.30 horas, en el Gabinete Literario (Plaza Cairasco, 1) y versará sobre “Diversificación de especies en Acuicultura”, a cargo de la Dra. Carmen María Hernández Cruz, profesora titular del Departamento de Biología e investigadora del GIA y ECOAQUA de la ULPGC.

La FAO estima en 180 millones de toneladas la demanda mundial de recursos del mar en el año 2030. Noventa millones serán suministrados por la pesca extractiva y los otros noventa deberán ser suministrados por la Acuicultura (a día de hoy faltan 30 millones de toneladas para alcanzar la cifra estimada). Existen dos vías para lograrlo, a través del incremento de la producción de especies ya establecidas en la acuicultura actual; y a través de la ampliación de las técnicas de cultivo a especies con gran potencial de crecimiento, que son nuevas para la acuicultura.