Charlas sobre Nutrición, Salud Pública y Cooperación en África

09 Abr 2014

*En el acto se presentará el III Congreso Mundial de Nutrición y Salud Público, coorganizado por la ULPGC

09/04/2014

El jueves 10 de abril, a las 19.00 horas, en el Gabinete Literario (Alameda de Colón. Plaza Cairasco, 1), tendrá lugar las charlas Nutrición y cooperación en África, III Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública y Pobreza, nutrición y desarrollo. La experiencia CONIN en Latinoamérica, organizada por el Grupo de Nutrición del Departamento de Ciencias Clínicas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), la ONG Nutrición Sin Fronteras y el Gabinete Literario.

Las charlas correrá a cargo de Luis Serra Majem, Catedrático de Salud Pública de la ULPGC y Presidente del Comité Organizador del Congreso; y Abel Albino, creador de la Fundación CONIN (Cooperadora de la Nutrición Infantil) y también miembro del comité organizador del congreso, respectivamente.

En el acto se presentará el III Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública, que se celebrará en Las Palmas de Gran Canaria y que en esta edición abordará cómo impulsar la cooperación público-privada para el avance de la nutrición a nivel internacional.

Entre los temas que se abordarán en el congreso se encuentran las novedades más significativas en epidemiología nutricional, los alimentos funcionales, enfermedades infecciosas y nutrición, la nutrigenómica o los nuevos indicadores de la desnutrición, todo ello para sentar las bases para fortalecer y armonizar las capacidades en nutrición comunitaria para frenar las diferencias nutricionales en el mundo.