La ULPGC organiza un Curso de Nutrición Internacional y Cooperación al desarrollo

11/11/04

Los días 14 y 15 de noviembre se reunirá en Las Palmas de Gran Canaria el Comité Asesor del Consejo Europeo de Información Alimentaria (EUFIC), organismo que proporciona información científica sobre alimentos y otros temas relacionados con la nutrición a los medios de comunicación, los profesionales de la salud y la nutrición, las autoridades educativas y los líderes de la opinión pública.

Con motivo de este encuentro, el Máster de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Cátedra UNESCO de Investigación, Planificación y Desarrollo de Sistemas han organizado un 'Curso de Nutrición Internacional y cooperación al desarrollo', que se impartirá los días 13 y 15 de noviembre en el Colegio Oficial de Médicos de Las Palmas (c/ León y Castillo, 44).

Además, el día 16 de noviembre se celebrará en el Hotel AC una Cena-Concierto Benéfica por la Fundación Conin (Cooperadora para la Nutrición Infantil) de Argentina, organización que desarrolla programas orientados a paliar y prevenir la desnutrición; y que está previsto que establezca un proyecto de colaboración con la ULPGC.

Entre los ponentes del 'Curso de Nutrición Internacional y cooperación al desarrollo' destacan Lluís Serra Majem, Director del Departamento de Ciencias Clínicas de la ULPGC y Presidente de la Sociedad española de Nutrición Comunitaria; Anna Jung, Directora ejecutiva de EUFIC; Giorgio Poli, Decano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Milán (Italia); Milan Kovac, director del Instituto Nacional de Investigación Alimentaria de la Eslovaquia; o France Bellisle, Director de Investigación del Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Francia, entre otros.

El curso se llevará a cabo con la colaboración de la Sociedad Canaria de Nutrición, la Sociedad Canaria de Salud Pública, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y el Colegio de Médicos de Las Palmas; y está dirigido a alumnos del Máster de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la ULPGC (cuya matrícula es gratuita), a profesionales y estudiantes sensibilizados con la Nutrición Comunitaria. Los interesados en matricularse pueden hacerlo en el Centro de Formación Continua de la ULPGC (c/ Juan de Quesada, 30. Vegueta. Teléfono: 928 45 72 22). El precio es de 40 euros sin traducción simultánea y de 60 euros con traducción simultánea.