El Aula de Cine de la ULPGC estrena el ciclo Cómete el Cine

26 Abr 2006

26/04/06

El Aula de Cine del Vicerrectorado de Cultura y Deportes de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria estrena el ciclo Cómete el cine, dentro de su programación del segundo cuatrimestre. El ciclo está dedicado a la proyección de películas de todos los continentes, cuya temática o acción principal gira alrededor de la gastronomía. El ciclo incluye la novedad de que después de las proyecciones se ofrecerá un aperitivo gratuito a cargo de los mejores restaurantes de la ciudad. Además, tras la última película del ciclo, tendrá lugar una cena en el Hotel Escuela de Santa Brígida (Hecansa). Todas la películas se proyectarán el Salón de Actos del Edificio de Humanidades, a las 20.00 horas y la degustación tendrá lugar en el mismo hall del edificio. La entrada es libre y gratuita y las proyecciones se realizarán en versión original con subtítulos en castellano.

El viernes 28 de abril se visionará la primera película de ciclo: La gran comilona (La Grande Bouffé, 1973), que cuenta la historia de cuatro amigos que se reúnen en una mansión con el objetivo de suicidarse a base de comilonas. José Rojano Carrillo, Chef del Restaurante Madrás, que cuenta con dos soles en la guía Michelín, será el encargado de preparar el catering tras la proyección.

El Festín de Babette (Babettes Gaestebud, 1987) es la segunda película y se proyectará el viernes 5 de mayo. Ambientada en la guerra franco-prusiana, una joven francesa encuentra refugio en el austero hogar de dos hermanas danesas. Tras catorce años de dedicado servicio, Babette les pide un favor: que la dejen preparar un banquete en honor del difunto padre de las hermanas. En esta ocasión, el aperitivo correrá a cargo del Restaurante La Hacienda, con su chef Althay Escalante Arcos.

El viernes 26 de mayo será el turno del largometraje El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante (The cook, the Thief, His Wife and His Lover, 1989). Dirigido por Peter Greenaway, es una mezcla de comedia negra, drama y horror. La película cuenta la historia del líder de una banda de maleantes, que acaba de comprar un restaurante. Su tiránico carácter hace que todos los empleados estén sometidos a un continuo régimen de esclavitud, incluida su esposa. Ella, cansada de su rudo esposo, encuentra un amante a quién le hace el amor en la cocina. El Chef del Restaurante La Alquitara, Emilio Jesús Cabrera López, ganador del Tercer Premio de Cocina Creativa en el II Concurso Gastronómico Gran Canaria, una Isla de sabores, se encargará de preparar los platos que se degustarán tras la película.

La cuarta película, que se proyectará el 2 de junio, es Comer, Beber, Amar (Yin shi nan un, 1994). Los problemas alteran la vida del señor Chu, un viejo chef de Taipei y padre de tres rebeldes hijas: Jen, una profesora de instituto soltera; Chien, una ejecutiva ambiciosa que no puede soportar la compañía de su padre; y Ning, la más joven y las más desesperadamente romántica del lote. En esta ocasión, los aperitivos correrán a cargo del Catering Ágape, propiedad de Mario Hernández Lagerblad, que también es el Chef del Restaurante del Colegio Oficial de Médicos de Las Palmas.

El 9 de junio se proyectará la película Chocolat (Chocolat, 2000). El largometraje es el postre que cierra el ciclo. Chocolat es una fábula en clave de comedia de cómo puede cambiar una persona, una relación, una ciudad, tan sólo con probar un poco los placeres de la vida. Vianne (Juliette Binoche) se traslada con su hija a un pueblo de la Francia rural donde abre una tienda de chocolates. Al principio, los habitantes la reciben con escepticismo pues no están acostumbrados a este tipo de tienda. Pero Vianne poco a poco se gana la simpatía y amistad de los vecinos. Tras la proyección, tendrá lugar un picoteo chocolatero a cargo de Samuel López Peña, Chef del Restaurante Hecansa.

Con motivo de la clausura de este ciclo, el Aula de Cine de la ULPGC ha preparado, en colaboración con el Hotel Escuela de Santa Brígida Hecansa, una cena temática en la que se homenajeará al Restaurante Scala de Hollywood, fundado por un santanderino apellidado Carrión que emigró a Estados Unidos, y cambió su nombre por el de Jean Leon. La cena se compone de un menú de lujo, que incluye vinos de su bodega, y será amenizada con un espectáculo a cargo de actores. El precio de la cena será alrededor de 47 euros, y la reserva se realiza en el 828 010 400.