Unidad Didáctica 1: FUNDAMENTOS Y ESTRUCTURA DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD: ASPECTOS GENERALES (16h)
Tema  1.  Una filosofía llamada Calidad (4h)
1. Evolución histórica de la calidad
2. Definición conceptual
3. Integración de los diferentes conceptos de la calidad
4. Concepto y necesidad actual de la calidad
5. Competitividad
6. Gurús y postulados fundamentales de la calidad
7. Evolución del concepto de calidad
8. Calidad total

Tema  2.  Infraestructura de la calidad: normalización, acreditación, certificación (2h)
1. Normalización en la Unión Europea
2. Evaluación de la conformidad
3. Infraestructura de la calidad y de la seguridad industrial en España
4. Acuerdos internacionales para la mejora del libre comercio

Tema  3.  Sistemas de Gestión de la Calidad: Aspectos generales de su estructura (4h)
1. Modelos normalizados de los Sistemas de Gestión de la Calidad (SdeAC)
2. Papel de la alta dirección en el sistema de gestión de la calidad
3. Documentación del sistema de la calidad
4. Contenido de los documentos del sistema de gestión de la calidad
5. Planes de calidad

Tema  4.  La familia ISO 9000 (2h)
1. Objetivo y misión
2. Principales características
3. Enfoque basado en procesos
4. Principios de gestión de la serie ISO 9000
5. Definiciones y terminología de las ISO 9000
6. Familia ISO 9000 y asociadas en el área de calidad

Tema  5.  Análisis e interpretación del modelo EFQM (2h)
1. Estructura del modelo
2. La auto-evaluación
3. Visita del evaluador
4. Sello de excelencia

Tema  6.  Análisis e interpretación del modelo UNE-EN ISO 9001 (2h)
1. Descripción general de la norma
2. Interpretación de los requisitos de la UNE-EN ISO 9001


Unidad Didáctica 2: LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA (16h)
Tema  7.  Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001: elaboración de la documentación (14h)
1. Aspectos esenciales a considerar para la elaboración de un Sistema de Gestión de la Calidad según UNE-EN ISO 9001
2. Directrices para la elaboración de un Sistema de Gestión de la Calidad

Tema  8.  Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001: implantación (2h)
1. Compromiso de la dirección
2. Motivación del personal
3. Disposición de recursos
4. Formación y entrenamiento
5. Información sobre los progresos conseguidos
6. Reconocimiento de los éxitos
7. Realización de las tareas


Unidad Didáctica 3: APLICACIONES DE LA CALIDAD (13h)
Tema  9.  Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001: acciones de mejora continua (2h)
1. Detección de problemas y no conformidades
2. Estudio de propuestas de mejora
3. Acciones correctoras
4. Auditorías periódicas de la calidad
5. Revisiones del Sistema de Gestión de la Calidad

Tema 10.  Herramientas para la mejora continua (4h)
1. Enfoque para la mejora continua
2. Principios básicos de los procesos de mejora continua
3. Tipología de las herramientas y técnicas de mejora de la calidad
4. Herramientas para la calidad.

Tema 11. Auditoría se Sistemas de Gestión de la Calidad (4h).
1. Proceso de auditoría
2. Cuestionario de auditoría

Tema 12.  La acreditación: marcas y proceso (1h)
1. Criterios de acreditación
2. La EA, un gran paso en Europa
3. Marca de conformidad (acreditación)

Tema 13.  La certificación: marcas y proceso (2h)
1. Certificación voluntaria de productos
2. Certificación voluntaria de empresas
3. Certificación reglamentaria
4. Resultados de la certificación en España